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【期間延長!10/15(火) まで】千葉大学発!ノンメタポークを食べよう! ~ 千葉県応援プロジェクト(期間限定 7月15日(月・祝)スタート!)

【期間延長!10/15(火) まで】千葉大学発!ノンメタポークを食べよう! ~ 千葉県応援プロジェクト(期間限定 7月15日(月・祝)スタート!)

2013年7月15日(月・祝)より千葉らぁ麺をはじめ賛同店舗にて『千葉大学×ノンメタポーク×千葉県応援プロジェクト』のコラボ企画「千葉大学発!ノンメタポークを食べよう」を開催します。

– 9/14(土) 更新

ご好評につき、企画を10/15(火) まで延長させていただきます!

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今回のコラボ企画は9月15日(日)までの期間限定企画となります。

期間 2013年7月15日(月・祝)~9月15日(日) 10月15日(火)
協賛店舗
Mariage 西洋料理とワインの店
かっつぁんおにぎり
pizzeria ARMADORE
屋台拉麺 一’s
音波
Spiral Drifter Cafe 株式会社ギターとドラム
千葉らぁ麺

ノンメタポークとは? ~〈最新のバイオ技術で、農場の豚の育成を最適化〉

ノンメタポーク「メタボではない(non)豚からできた肉」という意味で名付けられました。

ノンメタポークは、千葉大学が推奨する、飼育・管理手法によって生産された豚肉です。千葉大学を中心とした、産学連携の共同研究チームによって開発された「発酵えさ」で育てられたノンメタポークは、赤身に対する脂肪の割合を低下させたヘルシーであんしんな豚肉です。

千葉大学発!ノンメタポークを食べよう! ~ 協賛店舗のご紹介

ノンメタポークを使用した、各店自慢の逸品です。是非、千葉県の味をご堪能ください。

洋食の定番!ポークジンジャーをヘルシーなノンメタポークで!

洋食の定番!ポークジンジャーをヘルシーなノンメタポークで!

店名 Mariage 西洋料理とワインの店
メニュー ノンメタポーク肩ロースジンジャー
価格 1260円(税込)
住所 〒260-0044 千葉市中央区松波1-16-11
TEL 043-287-5122
お店紹介 各地から高級食材やワインを安価でお楽しみいただけます
URL マリアージュ カンパーニュ
千葉大発ベンチャーにより開発されたヘルシーでジューシーな豚肉をしぐれ煮と肉味噌にしました。

千葉大発ベンチャーにより開発されたヘルシーでジューシーな豚肉をしぐれ煮と肉味噌にしました。

店名 かっつぁんおにぎり
メニュー ノンメタポーク肉味噌おにぎり
ノンメタポークしぐれ煮おにぎり
価格 160円(税込)
住所 〒264-0003 千葉市若葉区千城台南1-3-1
TEL 043-312-7008
お店紹介 冷めてもおいしいもちもちのいすみ米を使い、具沢山・手むすびのおにぎりを提供しております。
URL かっつぁんおにぎり
おにぎり屋の「かっつぁん」のブログ
豚肉にプロシュートとセージをのせ、小麦粉をまぶして焼いたイタリアの伝統料理。『豚肉の甘味』『プロシュートの旨味』『セージの香り』各食材の持味が生かされる料理です。

豚肉にプロシュートとセージをのせ、小麦粉をまぶして焼いたイタリアの伝統料理。『豚肉の甘味』『プロシュートの旨味』『セージの香り』各食材の持味が生かされる料理です。

店名 pizzeria ARMADORE
メニュー サルティンボッカ
価格 1800円(税込)
住所 〒273-0002 船橋市東船橋4-30-8 サンビレッジ1F
TEL 047-460-0188
お店紹介 JR東船橋駅南口徒歩1分のカジュアルイタリアン。本格石窯で焼くナポリピッツァと前菜・パスタ・メイン料理までメニューは豊富!もちろんワインも2~3千円台を中心に沢山取り揃えております!
URL ピッツェリア アルマドーレ東船橋のブログ
豚バラと肩ロースに特製バルサミコソースをかけ、部位の違いを楽しんで頂けます!麺には特製のごまだれをたっぷりとからめ、トマト、青ねぎ、もやしをトッピングしました!

豚バラと肩ロースに特製バルサミコソースをかけ、部位の違いを楽しんで頂けます!麺には特製のごまだれをたっぷりとからめ、トマト、青ねぎ、もやしをトッピングしました!

店名 屋台拉麺 一’s
メニュー 豚しゃぶ冷やし麺
価格 850円(税込)
住所 稲毛本店 千葉市稲毛区小仲台2-3-3
幕張店 千葉市花見川区幕張町5-417-112 ミノサ幕張1F
TEL 稲毛本店 043-287-5117
幕張店 043-205-4806
お店紹介 一’sでは牛骨ベースのあっさり塩らーめんを看板メニューとしています。他にも日替わりらーめんとして、アボガドらーめんやとびうおらーめんなどご用意しております。
URL 屋台拉麺一’s やたいラーメンイチズ・いちずオフィシャルホームページ
ノンメタポークを使用した新鮮夏やさいとさっぱりおろしポン酢!

ノンメタポークを使用した新鮮夏やさいとさっぱりおろしポン酢!

店名 音波
メニュー ノンメタポークのみぞれポン酢
価格 780円(税込)
住所 〒260-0015 千葉市中央区富士見2-9-2 プライム8 4F
TEL 043-202-1773
ノンメタポークを使用したジューシーでヘルシーな特製ソーセージ!

ノンメタポークを使用したジューシーでヘルシーな特製ソーセージ!

店名 Spiral Drifter Cafe 株式会社ギターとドラム
メニュー ノンメタソーセージ
価格 400円(税込)
TEL 043-305-4741
お店紹介 レトロな1957年式ワーゲンバスのキッチンカーにて千葉県内を中心に移動販売中!
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新作つけ麺 「麺と肉とハーブカレー」 千葉大学発 ノンメタポークとの新感覚コラボつけ麺!

新作つけ麺 「麺と肉とハーブカレー」 千葉大学発 ノンメタポークとの新感覚コラボつけ麺!

店名 千葉らぁ麺
メニュー 新作つけ麺 「麺と肉とハーブカレー」
価格 900円(税込)
住所 〒260-0835 千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我1F
TEL 043-208-1616
お店紹介 千葉らぁ麺とは食を通じて「千葉県の地域活性化」を目的とします。そして「千葉県の新たな魅力」を全国に向けて発信致します。