あっさり

ヤマサ醤油と共同開発したオリジナル醤油と、老舗醤油天然醸造、宮醤油の“たまさ醤油”を掛け合わせた香り高い一杯

こってり

豚骨と野菜が溶けた濃厚白湯スープが醸しだす、深みのある豚骨醤油味

つけ麺

麺は千葉県産の“有芽小麦全粒粉”を配合した、千葉市の人気製麺所、藤代製麺のオリジナル特注麺

千葉味噌

房総炙りぶた丼

千葉県産 もち豚と、千葉県産 ふさこがね米を使用した“房総炙りぶた丼”

濃厚豚骨まぜそば